Vad är det för skillnad på fett i fisk mot fett i kött?
För att klargöra denna skillnad skall vi ta en titt på de kemiska processer som pågår i blodkärlen.
Under en längre tid samlas en slamrik beläggning, bestående av kolesterol och andra fetter i blodet, på blodkärlens innerväggar.
Blodkärlen blir trängre och trängre ända till en propp fastnar i öppningen och stoppar blodflödet till hjärtat.
Medan höga fettmängder i rött kött bidrar till denna ansamling och proppbildning, tycks fiskolja förhindra eller sakta ner denna process!
läs mer om omega -3 på min hemsida www.solsidan.n.nu
